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人間ドック終了~

 投稿者:安全ピン  投稿日:2019年11月24日(日)19時50分54秒 p1504118-ipngn200917kobeminato.hyogo.ocn.ne.jp
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  人間キャット?じゃなくて「人間ドック」に行ってきました~(爆)

まあ~結果は、こんなもんでしょうっ!(笑)

てな訳で、約1ヶ月続いた「禁」を解くことになりましたっ!

ボージョレ・ヌーヴォー?じゃなくて、ビール解禁ですっ!(爆)

いざ、お気に入りの店に出陣じゃ~っ!


①キンキの酒蒸し

まずは、高級魚「キンキ」をいただきました(写真①)

普通に醤油で煮付けるのではなく、酒蒸しにするのが、板サンのスゴイところっ!

酒蒸しにすると。。。ウマい&甘い~

「魚」本来の旨味が強調されて良いですよっ!(笑)


②鶏の味噌漬け焼き

普通に焼いても、もちろん美味なんですけれど・・・

味噌漬けにして焼くと。。。ビールに合いますっ!(ホント&写真②)

えっ!写真じゃ「味噌漬け」か?どうか分からないって?!

確かにっ!!(爆)


③里芋の揚げ物

出たっ!「2019ビールのアテ・オブ・ザ・イヤー」ですっ!(写真③)

里芋に下味を付けて煮たあと、油で揚げてあります。

どちらかと言うと、「里芋」って地味なイメージじゃないですか?(たぶん&笑)

でも、これは全然違いましたっ!

ウマい&ウマすぎる~

今年、出会った「最高の逸品」です。

板サン!アリガトンっ!


それにしても、久しぶりのビール!!感激~~

これがあるから、たまには「禁酒」もいいかな?(爆)

 
 
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